Vaktijdschrift voor de totale vis-, schaal- en schelpdierenindustrie
De recente campagne van GAIA tegen het consumeren van kreeft heeft het debat opnieuw op scherp gezet. Dat is op zich positief: dierenwelzijn verdient aandacht en transparantie. Maar tegelijk verdient …
Dawsongroup Benelux levert verplaatsbare koel- en vriescellen, shockvriezers, tempereercellen, koeltrailers en gekoppelde cellen aan slachthuizen en verwerkers van vlees- en visproducten. De …
Kambič introduceert een nieuw model kalibratiebad OB-22/2 E ULT. Dit model is speciaal ontworpen voor toepassingen bij extreem lage temperaturen tot -100 °C. Hiermee beantwoordt Kambič de vraag …
De visverwerkende industrie in het algemeen en die op Urk in het bijzonder vraagt steeds vaker om de kennis en flexibiliteit van VWS Nederland, dat is gespecialiseerd in wegen, automatiseren en …
artikelen
Fish&Co is hét vakmedium voor de visverwerkende industrie, fabrikanten van visvervangers, handelsorganisaties, vis- en seafoodbedrijven, schelpdierenhandel en retailers in Nederland en Vlaanderen.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer:
- machines, productielijnen, automatisering en robotisering
- verpakkingsmachines, verpakkingen, etiketteren, labeling en end-of-line-oplossingen
- hygiëne, voedselveiligheid, kwaliteitsborging, controle, inspectie, koelen, vriezen en klimaatbeheersing
- plantbased en vegan, logistiek, wet- en regelgeving, processing equipment, vakbeurzen en branche-evenementen
Fish&Co biedt vakinformatie via een vaktijdschrift, actuele online artikelen, nieuwsbrieven en social media. Alle relevante branche-informatie gebundeld op één plek: print, online en via sociale media.