Vaktijdschrift voor de totale vis-, schaal- en schelpdierenindustrie
Voor 2029 zet interpack met een nieuwe datum en een nieuwe looptijd koers naar de toekomst. De volgende editie van deze beurs vindt plaats van 10 tot en met 15 juni 2029. Dat betekent dat de …
Bij Cretel wordt continu gestreefd naar efficiëntere oplossingen voor de visverwerkende industrie. Het verwijderen van de bloedlijn blijft daarbij een cruciale stap voor wie kwaliteit wil …
Een evenement ter promotie van vis en visserij, met allerlei gezellige activiteiten daaromheen, was jarenlang het Wieringer VIStival in Den Oever, een prachtige traditie. Hoe mooi is het Wieringer …
Het Giessense familiebedrijf Schouten Europe, producent van vlees- en visvervangers, neemt branchegenoot Bobeldijk Food Group uit Deventer over. Daarmee vergroot Schouten haar productiecapaciteit en …
artikelen
Fish&Co is hét vakmedium voor de visverwerkende industrie, fabrikanten van visvervangers, handelsorganisaties, vis- en seafoodbedrijven, schelpdierenhandel en retailers in Nederland en Vlaanderen.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer:
- machines, productielijnen, automatisering en robotisering
- verpakkingsmachines, verpakkingen, etiketteren, labeling en end-of-line-oplossingen
- hygiëne, voedselveiligheid, kwaliteitsborging, controle, inspectie, koelen, vriezen en klimaatbeheersing
- plantbased en vegan, logistiek, wet- en regelgeving, processing equipment, vakbeurzen en branche-evenementen
Fish&Co biedt vakinformatie via een vaktijdschrift, actuele online artikelen, nieuwsbrieven en social media. Alle relevante branche-informatie gebundeld op één plek: print, online en via sociale media.