Vaktijdschrift voor de totale vis-, schaal- en schelpdierenindustrie
In 1928 begonnen de gebroeders Van Veen op het toenmalige eiland Urk met de productie van ijs om de visserij te helpen om de vangst langer vers te houden. Een kleine eeuw later is het familiebedrijf …
In de wereld van de mosselverwerkende industrie draait alles om snelheid en zorgvuldigheid. Jansen Techniek en Afak Techniek sloegen onlangs de handen ineen voor de realisatie van een totaaloplossing …
Spakenburg Paling B.V. en paSys Food Automatisering kondigen met trots een strategische samenwerking aan. Met deze samenwerking onderstrepen beide partijen hun gezamenlijke ambitie: topkwaliteit …
Deze week verschijnt een nieuwe uitgave van vaktijdschrift Fish&Co, met daarin uitgebreide aandacht voor Seafood Processing Global. De coverstory komt voor rekening van Jansen Techniek en Alfa …
artikelen
Fish&Co is hét vakmedium voor de visverwerkende industrie, fabrikanten van visvervangers, handelsorganisaties, vis- en seafoodbedrijven, schelpdierenhandel en retailers in Nederland en Vlaanderen.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer:
- machines, productielijnen, automatisering en robotisering
- verpakkingsmachines, verpakkingen, etiketteren, labeling en end-of-line-oplossingen
- hygiëne, voedselveiligheid, kwaliteitsborging, controle, inspectie, koelen, vriezen en klimaatbeheersing
- plantbased en vegan, logistiek, wet- en regelgeving, processing equipment, vakbeurzen en branche-evenementen
Fish&Co biedt vakinformatie via een vaktijdschrift, actuele online artikelen, nieuwsbrieven en social media. Alle relevante branche-informatie gebundeld op één plek: print, online en via sociale media.