Vaktijdschrift voor de totale vis-, schaal- en schelpdierenindustrie
Food Design Solutions helpt producenten in de vlees-, vis- en voedingsmiddelensector in de Benelux om hun productie- en koelprocessen te optimaliseren. De allerhoogste standaard op het gebied van hygi …
Gedurende het kalenderjaar 2025 zette VLAM verder in op het versterken van de voorkeur voor producten van eigen bodem, met vis van bij ons als centrale pijler. Binnen de visserijsector lag de focus op …
Vandaag de dag is het waarborgen van nauwkeurigheid, betrouwbaarheid en continuïteit van cruciaal belang. Preventief onderhoud speelt hierbij een essentiële rol. METTLER TOLEDO, …
Deze week verschijnt een nieuwe uitgave van vaktijdschrift Fish&Co. De coverstory gaat ditmaal over de verschillende oplossingen die Food Design Solutions biedt. Verder leest u in deze editie …
artikelen
Fish&Co is hét vakmedium voor de visverwerkende industrie, fabrikanten van visvervangers, handelsorganisaties, vis- en seafoodbedrijven, schelpdierenhandel en retailers in Nederland en Vlaanderen.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer:
- machines, productielijnen, automatisering en robotisering
- verpakkingsmachines, verpakkingen, etiketteren, labeling en end-of-line-oplossingen
- hygiëne, voedselveiligheid, kwaliteitsborging, controle, inspectie, koelen, vriezen en klimaatbeheersing
- plantbased en vegan, logistiek, wet- en regelgeving, processing equipment, vakbeurzen en branche-evenementen
Fish&Co biedt vakinformatie via een vaktijdschrift, actuele online artikelen, nieuwsbrieven en social media. Alle relevante branche-informatie gebundeld op één plek: print, online en via sociale media.