Vaktijdschrift voor de totale vis-, schaal- en schelpdierenindustrie
DJM Food Processing BV, specialist in hoogwaardige vormmachines voor de voedingsmiddelenindustrie, kondigt met trots de aanstelling aan van Bjorn Ditzel als Sales Manager voor de Nederlandse markt. …
IB Food-Machines heeft zich de afgelopen twee decennia ontwikkeld tot een bekende leverancier van machines voor de vis- en vleesverwerkende industrie. Sinds de overname van Borncut in 2024 is het …
In 1928 begonnen de gebroeders Van Veen op het toenmalige eiland Urk met de productie van ijs om de visserij te helpen om de vangst langer vers te houden. Een kleine eeuw later is het familiebedrijf …
In de wereld van de mosselverwerkende industrie draait alles om snelheid en zorgvuldigheid. Jansen Techniek en Afak Techniek sloegen onlangs de handen ineen voor de realisatie van een totaaloplossing …
artikelen
Fish&Co is hét vakmedium voor de visverwerkende industrie, fabrikanten van visvervangers, handelsorganisaties, vis- en seafoodbedrijven, schelpdierenhandel en retailers in Nederland en Vlaanderen.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer:
- machines, productielijnen, automatisering en robotisering
- verpakkingsmachines, verpakkingen, etiketteren, labeling en end-of-line-oplossingen
- hygiëne, voedselveiligheid, kwaliteitsborging, controle, inspectie, koelen, vriezen en klimaatbeheersing
- plantbased en vegan, logistiek, wet- en regelgeving, processing equipment, vakbeurzen en branche-evenementen
Fish&Co biedt vakinformatie via een vaktijdschrift, actuele online artikelen, nieuwsbrieven en social media. Alle relevante branche-informatie gebundeld op één plek: print, online en via sociale media.