Vaktijdschrift voor de totale vis-, schaal- en schelpdierenindustrie
Empack is als verpakkingsvakbeurs uitgegroeid tot de grootste van de Benelux en vindt plaats op woensdag 2 en donderdag 3 april in de Brabanthallen in Den Bosch. In een dynamische en bewegende sector …
Food Matters Live, het internationale foodplatform voor innovatie en duurzaamheid in de voedingsindustrie, heeft haar eerste sprekers aangekondigd. Een inhoudelijke line-up van voorname experts uit de …
De Nederlandse koel- en vriessector, die een cruciale rol speelt in de voedselketen, staat onder zware druk door de hoge energie- en netwerkkosten. Nekovri heeft minister Sophie Hermans (Klimaat en …
De markt voor vlees- en visvervangers heeft na jaren van sterke groei een periode van stagnatie bereikt. Het Nederlandse familiebedrijf Schouten Europe, pionier in de ontwikkeling van plantaardige …
artikelen
