Borncut onthult portioneerlijnen op Seafood Processing Global

Dinsdag 29 april 2025
Borncut zal de Cube Master Line (voor zalm) tentoonstellen. Dit is een compact, krachtig systeem dat speciaal is ontworpen voor blokjestoepassingen, zoals de productie van poké bowls en in blokjes gesneden visproducten. Deze nieuwe lijn is ontworpen om de output te maximaliseren en tegelijkertijd de footprint op de productievloer te minimaliseren. “De Cube Master Line gebruikt een derde van de ruimte met drie keer de snelheid in vergelijking met conventionele systemen voor het maken van blokjes", zegt Robert Dubravac, Director of Product Development bij Borncut. “De combinatie van snelheid, nieuwe snijtechnologie en geïntegreerde productiecontrole is een totale gamechanger.”
Precisie met een vast gewicht
Op stand 3GG-801 zal ook de Pack Master Line te zien zijn, een gestroomlijnde oplossing voor het portioneren, uitlijnen en verpakken van zowel zalm als witvis in trays met een vast gewicht. Het systeem omvat de Borncut BC 225 portioneermachine en de Borncut Equalizer voor een consistente productuitlijning, evenals een automatisch traylaadsysteem dat tot 60 trays per minuut invult. Alle componenten worden naadloos bediend vanuit een enkele bedieningsinterface op de BC 225, waardoor het een intuïtieve en efficiënte keuze is voor foodprocessors die zowel de prestaties als de presentatie willen optimaliseren. “We blijven gebruiksvriendelijke oplossingen op de markt brengen die echt een verschil maken voor verwerkers. Ons doel is om het portioneren en verpakken met een vast gewicht te vereenvoudigen, zonder concessies te doen aan precisie of efficiëntie", zegt Sven Bækhoj Jensen, Director of Sales bij Borncut.
Meer informatie via www.food-machines.com of bezoek de stand tijdens Seafood Processing Global: 3GG-801